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冷蔵庫にずっと入りっぱなしだったじゃがいもと玉ねぎ、凍った豚肉を処理しようとカレーを作ってみた。
一般的な作り方である、カレールーでちゃちゃっと作ります。
忘れてはいけないのは、ソースとCoCo壱番屋の辛さスパイスをあらかじめ入れること。ソースを入れると色も濃くなり、味にコクがでます。 入れすぎはよくないけど。
CoCo壱番屋のカレーとは真逆の具沢山のカレーができました。
トッピングのクリームコロッケは冷凍食品。お手軽で良いさね！
